Close
Close Language Selection

Now you can see the solution to handling our products in the form of articles starting from how to make a COLATTA recipe without complicated and only with one click.

Sensasi Lapisan Rasa Cake Ala Opera

Article

Sensasi Lapisan Rasa Cake Ala Opera

Siapa yang tidak mengenal opera cake. Kue tart yang berasal dari Prancis ini memiliki berbagai lapisan yang terdiri dari almond sponge cake atau biasa disebut jaconde dalam bahasa Prancis yang ditambahkan dengan sirup kopi agar kuenya menjadi sangat moist, coffee butter cream, chocolate ganache dan di atasnya ditutup dengan cokelat glaze.

Read More
Keunggulan Colatta Dark Compound Colatta

Article

Keunggulan Colatta Dark Compound Colatta

Salah satu produk dari Cokelat Colatta yang memiliki fungsi sekali pakai dan memiliki double packaging (inner dan outer) adalah Colatta Compound 250 gram. Fungsi sekali pakai (langsung habis) memberikan kepraktisan, tidak perlu di-repack dan otomatis memberikan jaminan kebersihan produk dan tidak terkontaminasi saat penyimpanan.

 

Read More
Block Chocolate Cutting Technique

Article

Block Chocolate Cutting Technique

To decorate and beautify the cake with chocolate decoration, it is recommended using the following tools and also an easy way to use it.

Read More
Wedang Jahe Cokelat, Alternatif Minuman Menyehatkan

Article

Wedang Jahe Cokelat, Alternatif Minuman Menyehatkan

Jahe dikenal sebagai antibiotik alami, begitu pula cokelat asli. Minum secangkir wedang jahe tidak hanya nyaman untuk tubuh, tetapi juga memberi banyak manfaat kesehatan. Jika perut dirasa tidak nyaman, mengonsumsi wedang jahe dapat membantu menghangatkan perut. Kombinasi cokelat dan jahe tentu jadi alternatif minuman yang baik untuk kesehatan.

Read More
Manfaat Secangkir Hot Chocolate

Article

Manfaat Secangkir Hot Chocolate

Jangan lupa lengkapi menu sehatmu dengan secangkir cokelat hangat. Selain menghangatkan, minuman lezat nan creamy ini ternyata baik untuk kesehatan loh! Padukan dengan marshmallow, gula aren, dan jahe untuk sensasi rasa yang unik.

Read More
Chocolate Bloom, Bagaimana Cara Mengatasinya?

Technical

Chocolate Bloom, Bagaimana Cara Mengatasinya?

Sering menemui cokelat dilapisi selaput putih seperti jamur? Cokelatnya kedalaursa ga ya? Apakah harus dibuang?

Read More
#SelaluAdaKreasi bersama Cokelat Colatta

Technical

#SelaluAdaKreasi bersama Cokelat Colatta

Mau berkreasi apapun menggunakan cokelat yang mudah ditangani, rasanya jadi mungkin. Apalagi memiliki cokelat yang dapat membantu pekerjaaan menjadi lebih efisien dengan kualitas konsistensi yang sudah terpercaya selama 35 tahun. Dan kami bangga, memilih Cokelat Colatta yang selalu menginspirasi kreatifitas dalam berkreasi. Karena bersama Cokelat Colatta #SelaluAdaKreasi terbaik dan pasti disukai untuk menyenangkan orang lain sepenuh hati.

Read More
Chocolate Decoration - Cara Membuat Chocolate Feather

Technical

Chocolate Decoration - Cara Membuat Chocolate Feather

Halo Colavers! Kali ini Colatta akan membagikan cara membuat cokelat dekorasi dengan bentuk feather/ bulu. Mau tau kan gimana caranya? Langsung aja cek tutorialnya di video berikut ini, ya! :D

Read More
Rekomendasi Aplikasi Colatta Glaze Caramel Dulce - New Variant Special Edition

Technical

Rekomendasi Aplikasi Colatta Glaze Caramel Dulce - New Variant Special Edition

Colatta Glaze yang memiliki keunggulan sebagai topping multiaplikasi dengan hasil akhir yang mengkilap, kini berinovasi menghadirkan varian rasa special edition: Karamel Susu.

Read More
Mengenal Keunggulan Cokelat Compound

Article

Mengenal Keunggulan Cokelat Compound

Cokelat compound adalah cokelat yang paling umum digunakan di berbagai kalangan, mulai dari skala rumahan, UMKM, industri pastry & bakery hingga confectionery. Pasalnya, jenis cokelat ini memiliki banyak keunggulan dan sangat mudah  digunakan. 

 

Read More
Pilihlah Cokelat Sesuai Kebutuhanmu

Article

Pilihlah Cokelat Sesuai Kebutuhanmu

Cokelat merupakan salah satu bahan makanan berasal dari biji kakao. Cokelat memiliki berbagai varian rasa dan bentuk, dan menjadi makanan paling digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari orang tua sampai anak kecil. 

Read More
Aneka Ragam Cokelat Untuk Donat Favoritmu

Article

Aneka Ragam Cokelat Untuk Donat Favoritmu

Siapa yang tidak suka donat? Mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, hingga orang tua pasti suka dengan makanan berbentuk bulat ini. Bahkan makanan kecil ini bisa jadi pemersatu keluarga. Kira-kira topping donat favorit-mu yang mana nih?

Read More