Colatta Colatta
ID
MENU
Application
Brand
Category
Shape
Colatta
Colatta Glaze
Colatta Chocobitz
Colatta Choco Art
Beverage
Cake
Chocolate
Cookies
Application
Brand
Category
Shape
Colatta
Fineza by Colatta
Chocolate
Menu
Close

Change Language

english English
bahasa indonesia Bahasa Indonesia
Close Language Selection
Colatta Fineza Dark Compound Chocolate Dark 250 g

Colatta fineza Compound Chocolate Dark 250 g

(0 reviews)
  • Compound
  • Block
  • Multipurpose
  • Fineza By Colatta

Cokelat Compound berbentuk kancing, memberikan ekstra kemudahan dalam proses pelelehan. Tidak perlu lagi memotong cokelat menjadi bagian kecil.

Get This Product

Shop Now

Share to

Specification

Ingredient: Sugar, Vegetable fat, Cocoa powder, Cocoa mass, Emulsifier : Soya lecithin, Natural vanila flavour.

Allergen information:  Contain allergen, see ingredients in Bold. Manufactured using equipment that also processes tree nuts, milk, soya, gluten and egg.

Direction of Use

  1. Chop the blok into small pieces. Put it in a stainless steel bowl.
  2. Place the bowl over a pot of simmering water (au bain marie). Keep water hot, but evoid oveheat and the water/ steam does not get into the chocolate.
  3. Stir with spatula/spoon until all chocolate melt.

Suggestion melting for microwave:

Heat with high temperature for 1,5 minutes, chocolate ready to use.

● For best result:

  1. Melting temperature : 40-45°C
  2. Moulding temperature : 33-35ËšC

Like This Product? Leave Us a Review


Related Products

You Might Also Like


Colatta Compound Chocolate Dark Duo (Family Pack) 2 x 250 g

Colatta Compound Chocolate Dark Duo (Family Pack) 2 x 250 g

Berkreasi dengan cokelat jadi lebih mudah dengan Colatta Compound Chocolate. Cokelat dengan rasa kuat dan mudah digunakan pada berbagai kreasi resep baik dipanggang, kukus, sebagai lapisan kue, dekorasi maupun isian pada berbagai kreasi seperti chocolate souffle, ganache, sauces chocolate, truffles, dan pembuatan praline. Hasil akhir tetap mengkilap meskipun dipanaskan berulang kali. Colatta Compound Chocolate terdiri dari 4 varian juga dengan ukuran yang lebih besar dari Colatta Compound Dark Duo.

(0 reviews)
View Product
Colatta Dark Compound Block 24x250g

Colatta Dark Compound Block 24x250g

Berkreasi dengan cokelat jadi lebih mudah dengan Colatta Compound Chocolate. Cokelat dengan rasa kuat dan mudah digunakan pada berbagai kreasi resep baik dipanggang, kukus, sebagai lapisan kue, dekorasi maupun isian pada berbagai kreasi seperti chocolate souffle, ganache, sauces chocolate, truffles, dan pembuatan praline. Hasil akhir tetap mengkilap meskipun dipanaskan berulang kali. Colatta Compound Chocolate terdiri dari 4 varian juga dengan ukuran yang lebih besar dari Colatta Compound Dark Duo.

(0 reviews)
View Product
Colatta Compound Chocolate Strawberry Block 250 g

Colatta Compound Chocolate Strawberry Block 250 g

Berkreasi dengan cokelat jadi lebih mudah dengan Colatta Compound Chocolate. Cokelat dengan rasa kuat dan mudah digunakan pada berbagai kreasi resep baik dipanggang, kukus, sebagai lapisan kue, dekorasi maupun isian pada berbagai kreasi seperti chocolate souffle, ganache, sauces chocolate, truffles, dan pembuatan praline. Hasil akhir tetap mengkilap meskipun dipanaskan berulang kali. Colatta Compound Chocolate terdiri dari 4 varian juga dengan ukuran yang lebih besar dari Colatta Compound Dark Duo.

(0 reviews)
View Product
Colatta Milk Compound Block 24x250g

Colatta Milk Compound Block 24x250g

Berkreasi dengan cokelat jadi lebih mudah dengan Colatta Compound Chocolate. Cokelat dengan rasa kuat dan mudah digunakan pada berbagai kreasi resep baik dipanggang, kukus, sebagai lapisan kue, dekorasi maupun isian pada berbagai kreasi seperti chocolate souffle, ganache, sauces chocolate, truffles, dan pembuatan praline. Hasil akhir tetap mengkilap meskipun dipanaskan berulang kali. Colatta Compound Chocolate terdiri dari 4 varian juga dengan ukuran yang lebih besar dari Colatta Compound Dark Duo.

(0 reviews)
View Product
Colatta White Compound Block 24x250g

Colatta White Compound Block 24x250g

Berkreasi dengan cokelat jadi lebih mudah dengan Colatta Compound Chocolate. Cokelat dengan rasa kuat dan mudah digunakan pada berbagai kreasi resep baik dipanggang, kukus, sebagai lapisan kue, dekorasi maupun isian pada berbagai kreasi seperti chocolate souffle, ganache, sauces chocolate, truffles, dan pembuatan praline. Hasil akhir tetap mengkilap meskipun dipanaskan berulang kali. Colatta Compound Chocolate terdiri dari 4 varian juga dengan ukuran yang lebih besar dari Colatta Compound Dark Duo.

(0 reviews)
View Product
Colatta Special Coating Dark 500 g

Colatta Special Coating Dark 500 g

Olahan kue semakin lezat dan menaik jika dilapisi dengan lapisan dari Colatta Special Coating Dark. Hasil jadi mengkilap dan tidakmudah retak.

(0 reviews)
View Product
Prev Next