Close
Close Language Selection

Colatta Dark Compound Block 12x1kg

(0 reviews)
  • Compound
  • Colatta
  • Block
  • Multipurpose

Cokelat compound buatan Indonesia yang paling banyak direkomendasikan oleh para pelaku bisnis makanan dan food creator untuk membuat kreasi cokelat yang nikmat dan berkualitas

Get This Product

Shop Now

Share to

Ingredient:

Sugar, Vegetable fat, Cocoa powder, Emulsifier: Soya lecithin (INS No. 322(i)), Natural vanilla flavour.

Allergen information: Contain allergen soya. Manufactured on equipment that also processes products containing tree nuts, milk, soya, gluten and egg.

Cara Membuat

  1. Potong cokelat blok menjadi bagian kecil, masukan ke dalam mangkuk tahan panas.
  2. Tempatkan mangkuk diatas panci berisi air panas (au bain marie). Jaga agar air tetap panas, tetapi tidak sampai mendidih dan uap/air tidak masuk kedalam cokelat.
  3. Aduk dengan spatula/ sendok hingga cokelat meleleh seluruhnya.

Saran pelumeran untuk microwave:
Panaskan dengan suhu tinggi selama 1,5 menit, cokelat siap digunakan.

Untuk hasil terbaik :

  1. Temperatur pelumeran : 40-45°C
  2. Temperatur pencetakan : 33-35°C

Like This Product? Leave Us a Review


RELATED PRODUCTS

You Might Also Like